II FERIA DE LA CERVEZA ARTESANAL DE MALLORCA

Escrito por Cristina Díaz @crisdiaz48

Como primera noticia, les contare de un evento de cerveza artesanal por si quieren seguirlo en redes sociales, empezar con estos conocimientos sobre cerveza artesanal, es viajar a través de los sentidos con cada sabor. Con el éxito de la primera edición, Bierkönig Centre, situado en Playa de Palma, se decidio hacer la II Feria de la cerveza artesanal de Mallorca. Del viernes 15 al domingo 17 de marzo, las mejores marcas de cerveza artesanal de la isla: Cas Cerveser, Forastera, Toutatis, Ralf, Món y Bierkönig Mallorca Kraft Beer se dan cita para celebrar la segunda feria de estas características.

Así mismo, esta feria apuesta por la calidad y el producto local y pretende acercar la Playa de Palma al público local y extranjero residente en la isla. Además, todos los días, diferentes bandas locales actuarán en directo. Los grupos The Red Suns, Old Noise y Six or Nine amenizarán las tres noches de la II Feria de la cerveza artesanal de Mallorca.

Este mediodía, en un acto que ha reunido a medios de comunicación, Bierkönig Centre también ha presentado su segunda cerveza artesanal y 100 por ciento mallorquina bajo el nombre de Bierkönig Pils. Una cerveza muy suave, de sabor y esencia alemana y con una graduación alcohólica de cinco grados. Esta nueva cerveza se suma a la Bierkönig Alt, primera cerveza que lanzó el grupo coincidiendo con la primera edición de la feria de la cerveza artesanal.

Y la segunda gran noticia es el gran evento de Irlanda a Buenos Aires. En pleno boom de la cerveza artesanal, San Patricio se festeja toda la semana en la Ciudad. Aunque por estas tierras desde tiempos remotos no se necesitan excusas ni fechas especiales para salir a beber una buena cerveza, la explosión de la birra artesanal y la expansión imparable de los espacios que la ofrecen con infinidad de variantes, convirtió a una fiesta de origen irlandés en el hit de los últimos años. El día de San Patricio, el santo conocido por haber expandido el cristianismo en toda Irlanda, se conmemora el 17 de marzo. Pero en Buenos Aires, las celebraciones en torno a la cerveza se podrán disfrutar durante toda la semana. Según narra la historia, este ápostol nacional cuya fecha de nacimiento es incierta, fue capturado por los irlandeses a los 16 años. Con ellos aprendió la lengua celta y luego de 6 años escapó y se ordenó sacerdote en Francia o Gran Bretaña. A sus 40 volvió a Irlanda, algunos escritos dicen que por voluntad propia, otros que por orden del Papa de ese momento, y comenzó a predicar el evangelio extendiendo el catolicismo por todo el país.

Cuentan que San Patricio utilizó como metáfora el trébol de tres hojas para explicar la Santísima Trinidad (Padre, Hijo y Espíritu Santo), y que esto luego se convirtió en el símbolo de la iglesia irlandesa. Se cree que su muerte sucedió un 17 de marzo, por lo que la fiesta en su honor se instauró en este día del calendario. Primero fue una ceremonia meramente religiosa, hasta 1995 cuando el pueblo de Irlanda comenzó a celebrarlo en forma masiva.