Weihenstephaner y Sierra Nevada Braupakt

Escrito por Cristina Díaz @crisdiaz48

Cuando dos de las mejores cervecerías del mundo se juntan para una colaboración, hay una increíble presión para obtener un perfecto 10. En el caso de Braupakt, un hefeweizen realizado por Weihenstephaner y Sierra Nevada Brewing Co. que se lanzó a principios del año 2018 como oferta limitada, la calificación fue empujada a 11. La precisión alemana y la inventiva estadounidense produjeron este sublime heeeweizen que, sí, ofrece las notas de plátano y clavo de olor que esperaríamos, pero también agrega toques de naranja madura y albaricoque seco Y durazno blanco fresco. Una dosis de Chinook agrega un ligero sabor amargo y pomelo, que reúne todos los sabores en una sensación en boca casi cremosa.